Ήταν Χριστούγεννα του 2010 στην πανέμορφη Βουδαπέστη. Φυσικά ο καιρός όπως ήταν αναμενόμενο ήταν ολίγον τι κρύος. Η πόλη έχει φορέσει τα γιορτινά της περιμένοντας να υποδεχθεί το νέο έτος, παντού στο κέντρο στολισμένα. Ο κόσμος να περπάτα κοιτώντας τις βιτρίνες και τις διάφορες εκδηλώσεις που ελάμβαναν χώρα σε όλα τα κεντρικά σημεία.
Μετά από αρκετά χιλιόμετρα περιπάτου, θεώρησα ότι η πιο σωστή κίνηση μου απέναντι στο χιονιά θα ήταν μια κούπα με ζεστό κρασί (gluhwein) και έτσι έγινε. Παντού υπήρχαν πλανόδιοι πωλητές ζεστού κρασιού με κινούμενες πατέντες που θα ζήλευε ο κάθε σαλεπιτζής. Ομολογώ ότι είναι από τα λίγα ροφήματα που μπορούν να σε ζεστάνουν και είναι πολύ απλό στην παρασκευή του (για συνταγές να ψάξετε αλλού)…ΠΡΟΣΟΧΗ όμως, το ζεσταίνουμε δεν το βράζουμε!!!
